{線上娛樂}(东莞是什么菜系)

1烧鹅濑粉 详细介绍烧鹅濑粉是用高汤为原料，加上舒爽柔软的米粉，吃起来那叫回味无穷，粉条上面还会加上一层皮脆肉嫩的烧鹅和鸡腿2冼沙鱼丸 详细介绍冼沙鱼丸是东莞非常出名的一道美食，它实用新鲜的鲮鱼为食材。

樟木头客家咸鸡是东莞特色菜之一，属于粤菜，又具有东江客家菜风味，是东莞山乡风味代表菜，客家咸鸡是东莞樟木头地区的代表菜，也是传统的客家菜，叫“外婆鸡”很久以前，客家人生活艰苦，逢年过节的时候才舍得杀只鸡，外婆。

东莞菜属岭南菜系，根据东莞的地形特征，东莞本土传统菜系分为山区风味菜系，水乡菜系浦田风味菜系等，各有各的代表菜式各位吃货，这次咱们“因地而食”，一起去吃遍东莞吧！ 山区片酿出来的家常菜 客家菜是山区片主体美食风格，口味偏。

而“麻葛”的写法也是容嫒给定的，因为麻葛是东莞话，“葛”是一段一段的意思，以前有音无字，直到容嫒为其定名还有一道东莞著名的本土菜“洗沙鱼丸”，也是缘自秦始皇传说秦始皇爱吃鱼，有怕人暗害他，因为战国的时候。

东莞特产麦芽糖柚皮荔枝麻涌香蕉厚街濑粉厚街腊肠白沙油鸭虎门麻虾虎门膏蟹麦芽糖柚皮东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这。